Angkor Vat (ou Angkor Wat) est le plus célèbre des temples d'Angkor, au Cambodge. Ce temple est représenté sur le drapeau de Cambodge.
Le temple d'Angkor Vat est le chef-d'oeuvre de l'architecture khmère, construit au XIIe siècle, époque où la créativité des Khmers atteignait son apogée.